Tout comme 2400 jeûneurs qui nous ont fait confiance
Revitalisez votre corps et votre esprit avec nos séjours de jeûne
Clairière & Canopée propose des retraites de jeûne et détox dans des écrins d’exception.
Tout comme 2400 jeûneurs qui nous ont fait confiance
Clairière & Canopée propose des retraites de jeûne et détox dans des écrins d’exception.

À travers l’éloge de la lenteur et la reconnexion au vivant, Clairière & Canopée s’appuie sur une méthode globale pour régénérer le corps et l’esprit.
Inspirés de la très sérieuse clinique Buchinger, les séjours Clairière & Canopée se déroulent en France dans des écrins d’exception où la nature est reine. C’est au creux de ces cocons de bien-être absolu que les jeûneurs sont invités à se reconnecter à eux-mêmes et aux autres pour se relier au Monde. Une expérience à la fois belle et transformatrice que nous vous invitons à vivre pleinement.
Depuis 2018, plus de 3000 personnes sont venues en séjour ou ont suivi nos programmes en ligne.
SÉJOUR DE JEÛNE ET DÉTOX EN PETIT GROUPE
PROGRAMMES DE JEÛNE ET DE RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE EN LIGNE

Adossé à la méthode Buchinger, le programme de nos séjours de jeûne et détox a été élaboré en suivant les conseils des médecins de l’Académie Médicale du Jeûne.
Chaque moment de la journée est pensé pour votre mieux-être : le réveil corporel inspiré du yoga et de la méditation permet un centrage et une mise en mouvement chaque matin ; la marche en pleine nature participe à l’élimination des toxines et stimule tous vos sens ; les soins et massages de grande qualité offrent une profonde détente ; enfin, les ateliers et conférences apportent des connaissances et enrichissent l’expérience.
L’ensemble de ce programme est encadré par une équipe de passionnés. Nos naturopathes, accompagnateurs de randonnée et masseurs sont experts et certifiés dans leur domaine. Ensemble, ils portent avec professionnalisme et bienveillance les valeurs et la philosophie de Clairière & Canopée.
Notre méthode s’appuie sur 5 piliers fondamentaux.
Séjour après séjour, au fil des années, nous avons développé une méthode unique. Expériences, ateliers et conférences vous permetteront de vous en impregner afin de modifier en profondeur vos habitudes de vies et ainsi tendre vers un mieux-être profond, global et durable.
Découvrez l’art de vivre selon Clairière & Canopée.
Pourquoi l’expérience Clairière & Canopée est-elle si puissante ?
Plus qu’un séjour ou une retraite, cette expérience devient rapidement un rituel.
























Nos retraites sont encadrées par minimum trois professionnels expérimentés, présents 24 h/24 sur le séjour. Experts dans leur pratique, nos naturopathes, accompagnateurs de randonnée et masseurs connaissent parfaitement le jeûne et savent accompagner les participants dans cette expérience.
Dans une posture d’ouverture, de respect et de bienveillance permanente, l’équipe met tout en œuvre pour répondre aux besoins et aux souhaits des jeûneurs.
Clairière & Canopée n’est attachée à aucun dogme, religion ou courant ésotérique. Nous accordons une grande importance à rester humbles, responsables, discrets, respectueux du rythme, des besoins et de la sécurité de chacun.
Nous proposons des séjours de mieux-être et non des séjours thérapeutiques. Toutefois, nous respectons un protocole santé strict et validé par les médecins de l’Académie Médicale du Jeûne, afin de nous assurer que les jeûneurs ne prennent aucun risque pour leur santé.

Selon la méthode Buchinger, vous buvez de l’eau, des infusions, un bouillon de légumes en fin de journée (éventuellement un petit jus de légumes et fruits extrait à froid le matin). Cette cure est idéale pour un nettoyage complet et profond. C’est aussi la cure qui demande le plus de sérieux dans la préparation et surtout la reprise. <!-- En savoir plus -->

Avec un indice glycémique bas (75 % de légumes et 25 % de fruits biologiques), les jus sont préparés juste avant de vous être servis. Ils sont extraits à vitesse lente pour réduire l’oxydation et filtrés pour enlever les fibres. Cette cure, proche du jeûne, est idéale pour les personnes ne souhaitant ou ne pouvant pas jeûner. <!-- En savoir plus -->

Plus épais que les jus, les super-smoothies sont riches en fibres et ont un indice glycémique bas (75 % de légumes et 25 % de fruits biologiques). Des céréales et oléagineux complètent le smoothie, ainsi qu’un super-aliment comme la spiruline, l’açai, etc. Ils sont alors l’équivalent d’un vrai repas végétal et apportent de la vitalité. Cette détox est idéale pour les personnes ne souhaitant pas perdre trop de poids ou si la naturopathe ou le médecin la recommande. <!-- En savoir plus -->

La combinaison du jeûne intermittent avec une cuisine saine et savoureuse transformera votre goût pour cette nouvelle cuisine « healthy ». Ce séjour est idéal pour les épicuriens et les gourmands, ou pour ceux qui ne souhaitent pas arrêter de manger tout en faisant une détox. Vos menus sont élaborés par notre naturopathe, en collaboration avec l’équipe du restaurant étoilé de la Signoria, pour vous proposer une cuisine 100 % détox, biologique, saine et savoureuse.
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À titre indicatif, et sous réserve de l’avis du médecin consulté par le participant auquel les présentes indications ne se substituent pas, le jeûne n’est généralement pas compatible avec l’état de grossesse et d’allaitement, la prise régulière de médicaments, les problèmes psychiatriques importants, les addictions lourdes (alcool, drogues, médicaments), les troubles de comportement alimentaire – notamment l’anorexie –, l’état de maigreur (IMC inférieur à 18,5), l’insuffisance rénale ou hépatique, l’ulcère gastrique ou duodénal, l’état de diabète insulinodépendant, le décollement de la rétine récent, les phlébites récentes, les situations postopératoires récentes, la sclérose en plaques évoluée et les maladies tumorales évolutives.
Ces indications n’ont pas valeur de diagnostic ou d’avis médical individualisé et sont soumises à l’avis médical du médecin traitant de chaque participant.
A priori non, mais tout dépend de la maladie. Si, lors de l’inscription, vous déclarez avoir un problème de santé, un avis médical de non-contradiction à la pratique du jeûne sera indispensable. Parfois, une cure de jus ou de smoothies peut être envisageable quand un jeûne ne l’est pas.
A priori non, mais tout dépend du traitement. Si, lors de l’inscription, vous déclarez prendre un traitement, un avis médical de non-contradiction à la pratique du jeûne sera indispensable. Parfois, une cure de jus ou de smoothies peut être envisageable quand un jeûne ne l’est pas.
Un séjour en chambre double ou twin revient moins cher par personne qu’un séjour en single (seul dans la chambre), car les tarifs des chambres double et twin sont indiqués par personne. Par conséquent, un tarif double ou twin implique forcément de partager sa chambre avec une autre personne qui paiera également un tarif double ou twin.
Vous serez maximum 4 personnes à partager la chambre. Si cela arrive, c’est que la chambre est très grande et vous aurez chacun suffisamment de place.
Malheureusement non. Les animaux de compagnie ne sont pas autorisés sur les séjours.
Oui, aucun problème. Pour les films, il faudra simplement les regarder dans votre chambre, pour ne pas gêner les autres participants.
Oui, c’est possible, même si nous vous recommandons de couper avec le numérique pendant votre séjour. Il faudra utiliser votre appareil dans votre chambre ou les espaces réservés à cela. Notez aussi que le réseau est parfois faible, voire absent, sur certains lieux de séjour.
Oui, mais nous ne le recommandons pas. En effet, ce séjour est pour vous, pour prendre soin de vous. Il est important de vous dégager au maximum de toute charge mentale. Par ailleurs, le jeûne vous mettra dans un rythme intellectuel peut-être plus lent, plus naturel.
Enfin, sur certains sites comme dans la Drôme, le réseau est très faible et parfois absent, il sera donc très difficile de travailler à distance dans ces conditions.
Le réseau dépend des sites, mais il est parfois faible ou inexistant, comme dans la Drôme.
Non, nous nous chargeons de cela, prenez simplement votre trousse de toilette.
En général oui, mais cela dépend des sites et est spécifié sur la page de chaque séjour.
Tout dépend des sites et de la saison, nous vous invitons à poser la question par mail ou par téléphone lors de votre inscription. Par ailleurs, il est précisé sur la page du séjour en question si la piscine est chauffée ou non.
Oui, ceci est possible sous réserve de la faisabilité technique et de l’accord du responsable du séjour.
Un petit verre (10 cl) de jus de légumes et de fruits est proposé le matin pour apporter des vitamines et sels minéraux. Cela limite les désagréments des baisses de glycémie. Nous appliquons ici les préconisations de l’Académie Médicale du Jeûne et de la clinique Buchinger.
Il est très rare de faire des malaises en jeûne. Il est possible d’avoir un peu la « tête qui tourne » au réveil, désagrément dû le plus souvent à une chute de tension ou de glycémie, ce qui est totalement bénin. Si cela arrive, il suffit de s’allonger immédiatement et de prévenir quelqu’un pour ne pas risquer une chute au sol. Dans tous les cas, il est conseillé de toujours se lever progressivement en passant de la position couchée à la position assise puis enfin debout.
Malheureusement non. Nous ne servons pas à manger lors des séjours classiques. Seuls les séjours détox plaisir offrent la possibilité de manger. Les séjours classiques peuvent, par contre, se dérouler en cure de jus ou de super-smoothies. Ces derniers représentent l’équivalent d’un repas végétal et donneront beaucoup d’énergie à la personne qui vous accompagne, tout en lui permettant de faire une détox !
Oui, il suffit de nous le demander. Clairière & Canopée est une grande équipe et nous avons à cœur de travailler tous dans la même dynamique, la même philosophie et avec le même professionnalisme. Quelle que soit l’équipe qui sera présente lors de votre séjour, vous retrouverez l’esprit Clairière & Canopée et serez comblé(e) par ce que chaque encadrant apportera de particulier à votre séjour.
Les horaires ainsi que toutes les informations pratiques sont indiqués sur notre site Internet, sur la page de chaque séjour, dans la partie Arrivée & Départ. De plus, lors de votre inscription, vous recevrez un mail vous donnant toutes les précisions nécessaires au sujet de votre arrivée et de votre départ.
Les horaires précis ainsi que toutes les informations pratiques sont indiqués sur notre site Internet, sur la page de chaque séjour, dans la partie Arrivée & Départ.
Le programme précis des séjours est indiqué sur notre site Internet, sur les pages des séjours en question. Le programme est un peu différent s’il s’agit d’un séjour classique ou prestige, mais globalement, nous vous proposons sur nos séjours : de la randonnée, du yoga (ou réveil musculaire basé sur du yoga), des ateliers, des conférences, des soins et des massages. Toutes les activités sont au libre choix de chacun.
Aucune activité n’est obligatoire, l’important est que vous écoutiez les besoins de votre corps et de votre esprit. Ce séjour est pour vous, c’est votre parenthèse. Toutefois, pour bénéficier de tous les bienfaits de votre séjour, nous recommandons de suivre le programme proposé, en particulier la marche quotidienne. En effet, marcher participe à la détox et vous ouvre sur la nature, cela fait du bien à votre moral.
Le niveau des randonnées est moyen, le rythme est adapté aux jeûneurs. Il peut y avoir un dénivelé jusqu’à 150 mètres et les chemins peuvent être caillouteux. Un retour intermédiaire est organisé la plupart du temps, si le tracé de la randonnée le permet. La participation à cette activité demande de pouvoir marcher au minimum 2 heures et de parcourir 6 km avant le premier retour intermédiaire. Si vous pensez que votre santé ne vous permet pas de participer aux randonnées, vous pouvez rester sur le lieu d’hébergement et vous promener aux alentours.
Dans la mesure du possible, nous faisons notre maximum pour nous adapter à chaque groupe.
Des chaussures de marche sont recommandées, surtout si vous êtes fragile des chevilles ou que vous n’avez pas l’habitude de marcher en montagne. Si, au contraire, vous avez l’habitude de marcher et de faire du sport, des baskets de trail peuvent suffire.
Sur les séjours classiques, un réveil musculaire correspondant à une séance de yoga douce et facile est proposé chaque matin. Il y a parfois des ateliers yoga supplémentaires.
Sur les séjours prestige, des séances de yoga sont proposées.
La plupart du temps, le niveau de yoga est débutant et accessible à tous. Parfois, nous poussons davantage la pratique dans des ateliers spécifiques.
Une grande variété de soins vous sera proposée, qu’ils soient relaxants, profonds et parfois énergétiques.
Sur les séjours classiques, suivant les séjours et les praticiens sur place, notre offre de soins sera différente. Vous recevrez la liste des soins disponibles au moment de votre inscription.
Vous pourrez bénéficier de forfaits soin avantageux (forfait de 3, 5, 7 et 10 soins) en les commandant au moment de la réservation de votre séjour. Des consultations et bilans personnalisés naturopathiques sont aussi disponibles à un tarif très intéressant en précommande. Une fois le séjour commencé, il n’est plus possible de bénéficier de ces tarifs exceptionnels.
Sur les séjours prestige, les soins sont assurés par un SPA externe à Clairière & Canopée.
Sur les séjours classiques, si vous choisissez un forfait 3, 5, 7 ou 10 soins en amont de votre séjour, vous le réglerez avec votre inscription. Les soins supplémentaires demandés pendant le séjour sont réglés sur place, à la fin du séjour.
Sur les séjours prestige, vous réglez directement les soins au SPA.
Oui, c’est possible. Vous pouvez également régler par carte bancaire, chèque ou virement.
Dès que les dates sont disponibles, elles sont publiées sur notre site Internet. Pour être informé(e) au plus tôt de la parution du calendrier des séjours de l’année suivante, nous vous invitons à vous abonner à notre newsletter. Si vous êtes intéressé(e) par un séjour en particulier, vous pouvez nous le signaler par courriel et nous vous contacterons.
Du lundi au vendredi • 9h-13h30 • Prix d'un appel local